碑林区食品药监局迅速反应,立即开展羊肉卷专项排查
2018-02-13 19:06:54  来源:网络398

针对2018年2月12日华商网《西安市场买6种羊肉卷实测后4种疑为拼接肉,包装均未标注》的报道,碑林区食品药监局迅速反应,积极部署,立即在全区开展了拼接牛羊肉、调理牛羊肉专项排查工作。

一是高度重视,强化落实。碑林区食品药监局各基层监管所成立应急排查工作小组,鼓舞干劲,迅速行动,坚守岗位不松懈,将羊肉卷专项检查工作落到实处。

二是明确重点,有的放矢。执法人员以李家村万达餐饮特色街区、立丰国际商圈、西荷美食街、粉巷美食街区、骡马市商业步行街、舌尖上的南门、建国门综合市场等为重点区域,以火锅店、烧烤店、小吃店、大型超市、生鲜肉经营户为重点检查对象,对羊肉卷开展了地毯式排查。现场查看进货票据、检验检疫证明及其他合格证明文件等资料。针对羊肉只经过切片包装,没有添加物或其他加工的情况,要求经营户提供动物检疫合格证明和检疫标识。对经加工或者添加其他物质的羊肉,要求经营户提供食品生产资质,产品外包装应当标明企业资质(包括QS标识或者SC食品生产许可证编号),同时应该标注执行标准。此外也加大了相关企业的食品安全设施条件的监督检查力度,对于后厨卫生、人员食品安全培训等内容也做了相关的随机抽查。

三是加大宣传,营造氛围。充分利用社区宣传栏、微信群和企业LED电子屏等,宣传食品安全知识,发挥舆论监督和社会监督的作用,提高生产经营者食品安全意识和法制念。

四是加强协调,形成合力。按照“任务明确、责任清晰、程序规范、依法行政”的要求,各监管所加强与街办、公安、工商、农业等部门协作,加强沟通协调,实现食品安全信息共享,推动食品安全监管无死角。

截至目前,碑林区食品药监局出动执法人员90余人次,检查食品经营单位50余户次,发放羊肉卷安全消费提示40份,暂未发现以次充好,涉嫌欺诈的违法经营行为。

在后续监管工作中,碑林区食品药监局将更新监管理念,创新监管手段,提高技术水平,将按照执法与服务、培训与宣传、集中整治与长效管理相结合的原则,切实保障辖区群众舌尖的安全。

西安市碑林区食品药品监督管理局

2018年2月13日

网友评论

信了信了:赞一下老哥,有些东西是底线 回复
布鲁弗莱大学硕士研究生:陨石:我代表月亮,消灭你们~。 回复
更改名字中:凤毛麟角 回复
网友:统一包装箱,用二维码封口,客户扫码后再打开! 回复
网友:时间一分一秒流逝,学校多部门参与的大排查仍在紧张进行。突然,又有老师得知一条消息:距离学校约三四公里外的彩虹桥,有人跳河轻生!曾令远赶紧与辖区派出所联系,进一步确认跳河轻生者系一名男性(性命无碍),不是川农大的学生,他松了一口气。,看来闹自杀的分分钟都在上演啊~~~~ 回复
网友:滴滴滴 回复
网友06v73Q:从业人员的素质决定了服务质量。 回复
乌索普团长:以后我们用媒体执法就好了,要那些监管部门有屁用,不爆光就不监管 回复
pleoes:相信政府的作为! 回复
二两老友粉:这种想死的人,真的拦不住,警察叔叔好样的 回复
博古论斤:坚决拆除违章违法建筑,但政府也要妥善安排好群众 回复
InfoError:你怎么知道一定是陨石? 回复
南京南岸:恶行令人感到恶心,不要脸、下贱…… 回复
又他爸:房价太高惹的祸。谁不想租个舒舒服服的房子住啊 回复
网友:关我屁事,死人住过的地方 回复
panggp:记者啊?说啥好呢。 回复
71e3f67dac7ea9dba8356d8b5d6b56:这些古迹早晚得败在你们手里草泥马! 回复
大梦罗汉:艹,都快用完了才出这新闻 回复
curry314:哪个工地都很难避免,还是要看善后事宜 回复
ljw1990:凡是免费送礼包、签到送礼包、开箱子抽奖的都属于不良内容 回复