文山有哪些特色小吃 云南文山特产
2019-09-01 10:30:45  来源:NET1621

文山是云南的地级城市,有着非常有着悠久的历史,有着非常优美的风景,到文山一趟,文山有哪些特色小吃呢?

文山特产一:岜夯鸡

文山有哪些特色小吃 云南文山特产

岜夯鸡是云南文山的特色美食,其制作工艺十分精细,选用鸡为主要原料,然后采用传统的制作工艺制作而成,所会做出来的岜夯鸡以香甜、鲜美和奇特的酸味为特色,油而不腻,开胃,易消化,添食欲,老少皆宜。

文山特产二:花糯米饭

文山有哪些特色小吃 云南文山特产

花糯米饭是云南文山的特色小吃,其历史非常悠久,选用糯米为主要原料,采用传统的方法蒸制而成,所制作出来的花糯米饭色彩有红、紫、黑、白、黄五种,不但色鲜味美,而且还有良好的药物作用。

文山特产三:椒盐饼

文山有哪些特色小吃 云南文山特产

椒盐饼是云南文山的特色小吃,选用面粉为主要原料,再配以猪油、白砂糖等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的椒盐饼色泽金黄,表皮酥脆,馅心咸甜适口。,老少咸宜,通常和文山米线搭配食用,是文山人喜爱的传统小吃。

文山特产四:荞酥

文山有哪些特色小吃 云南文山特产

荞酥是云南文山的特色小吃,有着非常悠久的历史,选用苦荞麦为主要原料,再配以红糖、鸡蛋、小苏打等配料,采用传统的制作方法制作而成,所知错出来的荞酥金黄色,酥软香甜,营养丰富,味美可口。

免责声明:本文部分图片选取自网络,如侵权请联系删除,联系邮箱kf@tianqi.com